Monthly Archives: June 2011

La Bouffe tue: Really ? Frederick Accum was the first to raise the alarm about food adulteration in err: 1820 . ….

    Hebdo n° 686-687 du 24 déc. 2003     http://www.rsc.org/education/eic/issues/2005mar/thefightagainstfoodadulteration.asp The fight against food adulteration   “There is Death in the Pot” Food Safety Work by Fredrick Accum 1820 The life and pioneering work on food safety of … Continue reading

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Greece: Mikis Theodorakis speaks/ Il Parle—-in —

Theodorakis speaks about his ‘Spitha’ initiative http://www.athensnews.gr/portal/8/38307 =============================================== « Nous saluons les dizaines de milliers, voire les centaines de milliers de nos concitoyens, jeunes pour la plupart, qui se sont rassemblés sur les places de toutes les grandes villes pour … Continue reading

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Tibet again closed to foreigners ? damn

http://www.independent.co.uk/travel/news-and-advice/tibet-again-closed-to-foreigners-travel-agents-2297200.html   Foreign tourists will be barred from going to Tibet until the end of July, travel agents said Monday, the second time this year the troubled region has been closed to overseas visitors.   “At the moment we’re not … Continue reading

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S’Indigner ? pour que rien ne change … in

Peut-on faire confiance aux professionnels de la politique? à la Nomanklatura ? à ceux qui — de 15 à 94 ans: nous bloquent dans la mémoire et s’étranglent d’indignation ? (DSK, anybody ?) Où étaient les clowns, les bouffons, les … Continue reading

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” There is death in the Pot ” —Accum’s classic

  A Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons par Accum http://www.gutenberg.org/ebooks/19031  

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Sur «le cru et le cuit, le frais et le pourri, le mouillé et le brûlé», (surtout sur le pourri, ces temps-ci) in —

http://www.liberation.fr/terre/01012340800-psychose Psychose Par François SERGENT –>Sur«le cru et le cuit, le frais et le pourri, le mouillé et le brûlé», Lévi-Strauss avait fondé ses Mythologiques. Démontrant que l’alimentation n’était qu’un reflet des civilisations, qui se construisent sur les peurs et … Continue reading

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